Project omschrijving
‘Boxmotion sealt koekjes sneller’
De Belgische koekjesfabrikant Jules Destrooper neemt in juni de eerste Fuji Boxmotion flowwrapper in de Benelux in gebruik. Deze high speed verpakkingsmachine haalt een snelheid van 400 koekjes per minuut. De machine zorgt dankzij een nieuw ontwerp voor een zeer goede lucht- en lichtdichte verpakking.
Jules Destrooper produceert vanuit Ieper hoog kwalitatieve koekjes met uitsluitend natuurlijke ingrediënten voor meer dan 60 landen wereldwijd. Verschillende amandel-, gember- of chocoladekoekjes vinden hun weg naar de supermarkten en de horeca. Het bedrijf, dat in 1886 werd opgericht door Jules Destrooper, is al jaren lang klant bij Fuji Benelux, vertelt Johan Boone, plantmanger bij Jules Destrooper in Ieper, België.
‘Dit is onze tiende Fuji flowwrapper die we aanschaffen’, zegt Boone. ‘De betrouwbaarheid en het gebruiksgemak spelen hierbij een belangrijke rol. Voor de operators is het makkelijker om met één merk te werken. Als ze de kneepjes van het machinemerk kennen, is het eenvoudig om van lijn te wisselen.’
Splitsing
Met de uitbreiding van haar productaanbod besloot Destrooper om een deel van haar robotlijn op te splitsen. Deze verpakkingslijn bestaat uit een reeks pick & place robots die de koekjes razend snel in traytjes plaatsen waarna een horizontale Fuji flowwrapper ze voorziet van een folieverpakking.
In de nieuwe situatie splitsen de robots de productstroom op in koekjes voor traytjes en koekjes in single packs. Deze single pack koekjes gaan in een kettingbaan richting de nieuwe Fuji Boxmotion flowwrapper. Daar worden ze per één, twee of drie stuks begast en verpakt in een barrière folie.
‘De koekjes van Jules Destrooper zijn gemaakt met verse boter’, legt Johan Boone uit. ‘Gezien Jules Destrooper enkel natuurlijke grondstoffen gebruikt, is de verpakking van cruciaal belang voor de houdbaarheid. Door ze te begassen en te verpakken in barrièrefolie wordt een lange houdbaarheid van dit hoog kwalitatief product verzekerd. Afhankelijk van het koekje en de verpakking varieert die tussen de zeven en twaalf maanden.’
Luchtdicht
Ronald Collewet, account manager Fuji Packaging Benelux, zag direct de link met de Fuji Boxmotion machine toen Destrooper haar portfolio ging uitbreiden. ‘De Boxmotion machine, die op de laatste Interpack is geïntroduceerd, is in eerste instantie ontwikkeld voor de farmaceutische industrie. Daar verpakken ze op hoge snelheden blisters in aluminium folie.
Die verpakkingen moeten volledig licht- en luchtdicht zijn. Dat geldt ook voor de roomboter- en chocoladekoekjes van Jules Destrooper. Onze roterende flowwrappers kunnen dat ook, maar bieden geen garantie op gasdichtheid van de verpakking op de hoge snelheid van zo’n high speed robotlijn. Daarom is de Boxmotion B18 flowwrapper een uitkomst. Deze kan gasdicht tot 400 verpakkingen per minuut maken.’
Meebewegende sluitkop
‘Met een roterende flowwrapper heb je te maken met foliestretch’, zegt sales manager Frank Kwantes van Fuji Benelux. ‘Met een roterende beweging vallen de tanden van de sealkoppen één-voor-één in elkaar en dat levert een licht spanning op de folie op. Hierdoor is er kans dat de dwarsnaad een kleine lichtdoorlaat heeft. De Boxmotion machine sluit de dwarsnaad volledig af. Deze machine maakt in één rechte sealbeweging de verpakking volledig lucht- en lichtdicht en heeft geen last van stretch van de folie want de sluitkop beweegt mee met de folie en de geribbelde sealkoppen sluiten naadloos op elkaar aan tijdens het sealen.’
Langere sealtijd
‘De techniek van een meegaande sealkop is niet nieuw’, vervolgt Collewet. ‘De snelheid waarmee Fuji het doet wel. Die is ongeëvenaard. De krachten die op de machine komen zijn daardoor groot en daarom is het frame extra verzwaard en weegt zo’n 800 kg.’
Een ander voordeel is dat de sealtijd van een Boxmotion flowwrapper langer is dan bij een roterende machine omdat de sealkoppen meebewegen, vertelt Kwantes tot slot. ‘De Boxmotion flowwrapper zorgt er voor dat wij de folies voor 99,9% kunnen dicht sealen. Die hermetische afdichting is heel geschikt voor snelle begassing of MAP-toepassingen waar een langere houdbaarheid belangrijk is. Voor de toepassing bij Jules Destrooper is deze machine ideaal.’
